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芥末小串配方?

2023-07-11 14:04:23来源:南方养生网

食材 :

鸡腿4只

冠利甜芥末1小勺


(相关资料图)

黑醋2汤匙

葱姜蒜粉少量

黑胡椒粉少量

蚝油2汤匙

橄榄油

搭配:冠利甜芥末

步骤:

1.鸡腿先去骨去皮再切小块;

2.小碗中把芥末酱、黑醋、葱姜蒜粉、黑胡椒粉、1汤匙蚝油、盐和橄榄油混合;

3.把混合好的腌汁倒入鸡肉中拌匀腌半小时;

4.腌制好的鸡肉串在烤签上,摆在烤盘里;

5.烤箱预热10分钟,烤肉键200度上下火烤25分钟,烤了15分钟的时候拿出来刷一刷酱汁和蚝油再放回去烤10分钟。

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